Sedano Verde

L'ortaggio leggero per eccellenza, il sedano è il classico ortaggio che non può mancare nel vostro frigorifero! Oltre agli utilizzi più classici, come nel soffritto o nel pinzimonio, il sedano è ormai utilizzato anche per estratti benefici di ogni genere. Le sue proprietà infatti sono molteplici: diuretico, depurativo, aiuta la digestione, riduce le infiammazioni e... potrei andare avanti per ore.