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L’ortaggio leggero per eccellenza, il sedano è il classico ortaggio che non può mancare nel vostro frigorifero! Oltre agli utilizzi più classici, come nel soffritto o nel pinzimonio, il sedano è ormai utilizzato anche per estratti benefici di ogni genere. Le sue proprietà infatti sono molteplici: diuretico, depurativo, aiuta la digestione, riduce le infiammazioni e… potrei andare avanti per ore.
