Pomodorini Confit

Tempo di preparazione:

2 ore

Tempo di cottura:

2 ore

Porzioni per:

4 persone

Ingredienti:

• 500gr di Pomodorini ciliegini o datterini, a vostra scelta
• Olio q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Zucchero
• Erbe aromatiche a scelta
• Aglio 2 spicchi

Istruzioni:

• Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli in una teglia
• Condite con olio, sale e pepe a vostro piacimento
• Aggiungete lo zucchero e le aree aromatiche, cercando di condire tutti i pomodorini
• Tagliate l’aglio a metà con la buccia e infilatelo tra i pomodorini
• Cuocete per circa 2 ore in forno preriscaldato
• Godetevi i vostri pomodorini confit!