Coriandolo

Il coriandolo, detto anche prezzemolo cinese è un'erba aromatica originaria dell'Asia Meridionale. Grazie al suo sapore intenso viene utilizzato come contorno importante per zuppe e insalate asiatiche. La sua essenza, particolarmente forte, è molto utilizzata anche nella cucina mediterranea ed è tanto amata quanto odiata. Non tutti infatti riescono ad amare il suo particolare sapore!